梅斯大學成立於1970年，是一所有資格在文學、語言、人文科學、藝術、經濟與法學、管理學、環境、物理學、化學、工學、科學與技術、體育運動學等學科領域頒發250多種國家文憑的多學科綜合大學學。

文學、語言、戲劇、音樂、美學、造型藝術、國際交流、文化媒介與交際、地理、歷史、數學、信息與通訊、金融、財會、人力資源、中小型機構、後勤與運輸管理、計算機、材料工程與科學、材料學、環境工程、生物與食品工業、機械製造工程與維修、機械設計、工業製造學、工業系統工程、管理學、建築、土木工程、工業系統工程、應用外語、社會與經濟管理、公共行政管理學、經濟學、法律、生命科學、體育運動科學、光學與電子學、化學、儀器技術、物理化學材料與監控、電子技術、自動化、農業環境、農藝學、水利學、酒店管理、國際貿易、心理學、社會學、市場營銷、環境化學、電信、計算機通訊和信息技術、多媒體通訊與企業通訊、網絡與系統管理、計算機在電子商務中的運用、物流與工業組織等。

第一與第二階段專業

經濟法律 法律D/L、社會與經濟行政管理D/L/M、公共行政管理L、私法M、公法M、經濟科學L/M、行政與企業管理DUT、客戶關係中心總監LP、MSG

科學技術數學與計算機在自然科學中的應用D、力學工程D/L/M、力學設計M、生產M、系統工程D、物質科學D、生命科學D、系統工程D、體育科學D、組織生物學L、化學L/M、物理L/M、電子/電子工程與自動化L/M、科學技術L、計算機L/M、數學L/M、數學工程M、人口生物學與生態系統M、自動化與工業計算機M、土木工程L/M

機械與生產工程DUT、計算機DUT、數據的計算機處理與統計DUT、技術銷售人員DUT、化學DUT、物理測量DUT、生物工程DUT、工業維護DUT、運輸與配送管理DUT、信息與通信技術與地區發展DEUST、光學電子與通信DEUST、環境規劃MST、計算機輔助機械製造與設計MST、信息系統技術的項目經理MST、材料與檢測MST、系統工程IUP、環境工程IUP、電子工程IUP、儀器IUP、計算機處理IUP、生產工程IUP

第三階段專業

DEA 化學與分子物理化學、物質與材料的物理與物理化學性、光電等離子、農業科學、環境與毒物學、計算機、機械材料/結構與程序、訴訟法

DESS 信息的傳送與處理/自動化、管理與電子儀器、激光及其儀器的物理化學高級分析法、環境與自然資源、工業系統的安全性、材料的實現與製造程序、計算機輔助機械生產與設計、生產系統的控制、地區行政管理、衛生與社會領域的管理、革新系統工程-審計與企業診斷、企業管理資格證書、中小企業的發展與企業家、工業組織與配送、人力與組織管理。