美国大学开罗分校是一所英语文科大学。美国大学开罗分校由美国人于1919年在埃及开罗建立，致力于为中东的教育贡献服务。如今的美国大学开罗分校是该地区最重要的英语大学，为阿拉伯世界的社会，政治和文化生活做出了重要贡献。美国大学开罗分校主要是提供文科课程的学习，当然也有许多其它学科课程。美国大学开罗分校有四个学院，提供30多个本科专业和15个研究生专科课程，同时也提供丰富的职业培训课程和网络课程。这四个学院是：人文学科和社会学科学院，商业，经济学和通信学院，科学与工程学学院以及继续教育学院。提供的课程专业包括：阿拉伯与伊斯兰文明、阿拉伯语言研究、生物学、化学、计算机科学与工程学、经济学、英语与比较文学、历史学、法学、管理学、电子工程、新闻与大众传播、数学与保险统计计算科学、机械工程、中东研究、心理学、社会学、等等。