台灣中興大學（英文名：National Chung Hsing University, NCHU），簡稱“興大”，成立於1919年，是台灣地區的一所研究型公立綜合性大學，其前身是台灣總督府農林專門學校，後改隸於台北帝國大學附屬農林專門部。 1943年脫離台北帝國大學獨立，遷往台中，更名為台灣總督府台中高等農林學校。 1945年，台灣光復後，改制為省立農學院，是當時僅有的三所省立學院之一。

該校是台灣“邁向頂尖大學計劃”的12所重點大學之一，台灣歐盟中心、台灣綜合大學系統成員之一。該校以農資學院起家，其生命科學院、法政學院、管理學院成長迅速，也是台灣第一所將獸醫學提升至學院等級之大學。該校以農業科學、農業經濟學、獸醫、生命科學、轉譯醫學、生醫工程、生物科技、綠色科技等領域見長，名列基本科學指標全球前1% 。

根據2016年5月學校官網顯示，學校有本部、中科兩個校區，總面積 54.96公頃，在台灣所擁有的校產土地僅次於台灣大學；學生總人數達15000多人，其中大學部近9100人，研究生5900餘人，教師965人。近年與台中榮民總醫院合作，先後成立醫學科技研究所、榮興轉譯醫學研究中心，聚焦於癌症醫學、免疫醫學及醫學工程三項領域。此外，該校與北海道大學亦簽署有多項不同領域的大型協定，兩校具有穩定的合作關係。